Langsung ke konten utama

Postingan

Seputar jurusan ilmu gizi

Apa yang dipelajari ketika mengambil jurusan gizi? Secara umum yang dipelajari adalah hubungan makanan dengan kesehatan. Mempelajari penyakit yang berkaitan dengan kelebihan dan kekurangan gizi. Di jurusan ilmu gizi kita belajar hitung-hitungan. Menghitung jumlah kalori makanan yang dibutuhkan seseorang. Kita juga belajar seni, menyusun menu makanan yang tidak hanya bergizi tetapi enak dan tampilannya menarik.

Journal of Wheatgrass

C o n tent o f Ma c ro An d Mi c ro Nutr i e n t s i n Wheatgrass Juice (Triticum ae stivum) as Healty Drink Irna Dewi Yuningsi , S a i fu d d in S ira j ud d i n , Yustini P ro g r a m S tudi I l m u Gi z i Fa kul t a s K e s e h a tan M a s y ar a k a t Uni v e rsitas Ha s a nuddin (irnadewiy@gmail.com +62 823 47760969 ) AB S TRAC T Progress in science and food technology provides scientific evidence that some kind of food provide benefits for health. Many plants are known to have the potential for medical treatment, one of them is wheatgrass. The production of wheatgrass is cheap and it does not require for the involvement of pharmaceutical industry. Therapy of wheatgrasscan easily be developed as a therapeutic alternative preventive and curative to address problem of health. The quality of therapy juice wheatgrass is associated with content that is rich in nutrition . This study aims to analysis content of macro and micro nutrients in wheatgrass juices ....

2 Mei: Hari Pendidikan Nasional

          Setiap tahun negara Indonesia memperingati Hari Pendidikan Nasional pada tanggal 2 Mei. Tanggal tersebut merupakan tanggal lahir dari seorang pahlawan nasional yaitu Ki Hajar Dewantara. Selama masa penjajahan, Ki Hajar Dewantara terus berjuang agar anak-anak Indonesia dapat mengenyam pendidikan. Karena pada masa tersebut hanya kaum penjajah dan bangsawan yang dapat menempuh pendidikan.    Kini Indonesia telah merdeka. Apakah semua anak Indonesia telah memperoleh pendidikan yang layak?       Sudah 70 tahun Indonesia merdeka tetapi pendidikan masih menjadi masalah di negeri ini. Saat ini kita masih menemukan anak-anak yang belum memperoleh pendidikan yang layak baik dari segi fasilitas belajar, akses ke sekolah maupun tenaga pengajar. Selain itu, kemiskinan, mahalnya biaya pendidikan, kurangnya motivasi menjadi alasan untuk tidak ke sekolah.     Hari ini sebagai momen untuk mengingatkan kita bahwa ma...

Tangani Diabetes!

Manfaat Rumput Gandum

         Banyak tanaman dikenal memiliki potensi untuk terapi kesehatan. National Institue of Health (NIH) Amerika melakukan survei pada 1000 tanaman (356 telah diuji klinis) terkait manfaat secara farmakologi dan efek terapi. Salah satu tanaman yang ditemukan memiliki efek terapi adalah rumput gandum. Rumput gandum kurang dikenal di Indonesia, padahal manfaatnya sudah lama diketahui di negara-negara lain.    Rumput gandum atau biasa dikenal dengan wheatgrass merupakan daun muda dari tanaman gandum yang termasuk famili gramineae. Rumput gandum memiliki kandungan zat gizi yang tinggi. Komponen paling penting yang terkandung dalam rumput gandum adalah klorofil. Semua tumbuhan hijau mengandung klorofil tetapi rumput gandum merupakan sumber terbaik dari klorofil.   Jus wheatgrass sebagai pengganti sel-sel darah merah secara alami. Wheatgrass memiliki semua komposisi yang dimiliki oleh hemoglobin. Pemberian asupan jus wheatgrass ...

Manfaat Sarapan Untuk Meningkatkan Prestasi

     Setiap orang mempunyai kebiasaan sarapan yang berbeda-beda. Ada yang cukup hanya minum teh dan sepotang roti. Ada juga yang memiliki kebiasaan meluangkan watku untuk menyiapkan sarapan lengkap seperti nasi goreng, omelet, dan segelas susu.    Sarapan memegang peran penting untuk kecerdasan. Seperti dilansir dari Nestle Nutrition Institute  (21/01/2016), para peneliti dari Cardiff University menemukan bahwa sarapan bisa mendukung fungsi kognitif anak-anak dan membantu performa akademik mereka lebih baik di sekolah.      Para peneliti mengevaluasi diet 5.000 siswa berusia 9-11 dari lebih dari 100 sekolah dasar. Mereka merekam recall 24 jam konsumsi pangan mereka (termasuk 2 hari entri sarapan) dan membandingkannya dengan nilai evaluasi guru terhadap siswa.      Hasilnya menunjukkan bahwa siswa yang sarapan tercatat memiliki performa akademik dua kali lebih baik dibandingkan dengan siswa yang tidak sarapan. Namun, ...

Mendownload Aplikasi Android tanpa Melalui Play Store

Baru-baru ini play store saya tidak dapat digunakan. Setiap saya membuka play store maka muncul tulisan "play store telah berhenti". Bagi pengguna android play store ini sangat berharga untuk mendownload berbagai aplikasi (gudang aplikasi). Setelah beberapa jam kesaba kemari browsing di google akhirnya saya menemukan informasi baru. Pengguna android bisa mendowload aplikasi tanpa melalui play store di hp, tetapi menggunakan laptop. informasi ini saya peroleh dari www.aplikanologi.com. berikut saya kutip langkah-langkahnya: